Organik gübreler, bitkiye verildiğinde bitkinin daha sağlıklı büyümesini teşvik eder. Organik gübreler doğal içeriğinden dolayı kalıntı sorununa neden olmaz ve hasat döneminde bile güvenle kullanılabilir. Organik gübreler toprakta bulunan ve yararlı mikroorganizmaların yaşaması için gerekli olan karbon seviyesini arttırır.